秋冬进补是老百姓的传统习惯,经过炎夏酷热天气的消耗=,加上人们频喝冷饮□▽▪,多有脾胃功能减弱的现象。
秋三月是指立秋后的七月□•,白露后的八月和寒露后的九月,包括立秋■☆、处暑、白露、秋分、寒露▽◇•、霜降六个节气。秋燥当令,早秋多温燥●◆,晚秋多凉燥,人们往往会有口干舌燥△…•、皮肤干燥、大便干结等一派燥象-•□。因此,秋季以滋阴润燥为食养的主要原则。
如何能在不加重脾胃负担的同时又起到滋阴补益的效果?建议可以多喝些秋粥。中医学认为,燥为秋之主气★,稍不注意◇★▪,人们便会受燥邪侵袭,出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症,适当食粥则能和胃健脾▪、润肺生津▲▪★、养阴清燥。在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效。秋季空气较凉,特别是昼夜温差大,稍不注意就会引起感冒。秋季感冒风热型的很少▼◁△,多是由风寒引起,表现为发热-、畏寒、无汗等症状。多食热粥,有发汗◇、祛风寒的作用◆,可以防治感冒。
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